アンチョビバター
「アンチョビバター」の英語
「アンチョビバター」は英語で anchovy butter と言います。アンチョビの塩気とうま味が入ったバターを指す、料理名としてそのまま使える表現です。アンチョビペーストとは別の食品です。
「アンチョビバター」の英語の使い分け
アンチョビとバターを混ぜた食品を指す、一般的な料理用語です。
Serve anchovy butter with roasted vegetables.
コアイメージ
アンチョビの強い塩気と旨味がバターに溶け込んだ濃厚なスプレッドで少量で味を付ける
英英
A rich, salty butter blended with anchovies, intended to be used sparingly as a concentrated flavoring rather than a neutral spread.
語源
anchovy butterは、anchovyとbutterをそのまま結合した語で、食材名を組み合わせて作る命名法に基づく
コラム
- アンチョビバターはアンチョビペーストと異なり乳脂肪を含むため風味の広がり方や保存方法が違い、塩味が強いので少量で使う
「アンチョビバター」のレベル別の例文
- 中学
I spread anchovy butter on my bread.
- 高校・英検2級
- TOEIC・ビジネス
Our chef recommends anchovy butter for the grilled fish.
- 日常会話
Try the anchovy butter; it’s delicious.
「アンチョビバター」の英語についてよくある質問
Q. 「アンチョビバター」を英語で一言で言うと？
anchovy butter と言います。料理名として、そのまま使える一般的な表現です。
Q. アンチョビバターとアンチョビペーストの違いは？
アンチョビバターはバターを含み、よりまろやかで濃厚です。アンチョビペーストはアンチョビをペースト状にしたもので、少量で強い塩気とうま味を加えます。
Q. 「アンチョビバター」を料理の説明でどう言いますか？
anchovy butter と言えば通じます。例えば、Serve the anchovy butter on warm toast. は「温かいトーストにアンチョビバターを添えてください」という意味です。
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