家禽の尾肉

「家禽の尾肉」の英語

「家禽の尾肉」は英語で parson's nose と言います。七面鳥や鶏などの尾の先にある、脂肪を含む部分を指す料理用語です。英国英語では pope's nose と呼ばれることもあります。

「家禽の尾肉」の英語の使い分け

parson's nose
七面鳥や鶏の尾の先の肉を指す料理用語です。
Some people enjoy the parson's nose most.
尾肉がいちばん好きな人もいます。

「家禽の尾肉」の例文

The chef cut off the parson's nose before carving the turkey.

料理人は七面鳥を切り分ける前に家禽の尾肉を切り取った。

コアイメージ

家禽の尾の先にある脂肪を含む肉の部分

英英

The fleshy, often fatty piece at the tail end of a poultry bird, especially noticeable on a roasted fowl.

語源

parson's noseは、parson（牧師）とnose（鼻）の語を掛け合わせた俗称で、尾の突起が鼻のように見えるという比喩や牧師に与えられたという洒落から生じた呼び方。

コラム

英国英語ではpope's noseとも呼ばれ、料理の文脈では尾の先の脂肪を指す語として使われることがある。

「家禽の尾肉」のレベル別の例文

中学
The parson's nose is very fatty and flavorful.

尾肉はとても脂が多く、風味豊かです。
高校・英検2級
Some diners consider the parson's nose a special part of the bird.

尾肉を鳥の特別な部位だと考える食事客もいます。
TOEIC・ビジネス
The menu identifies the parson's nose as a traditional delicacy.

そのメニューでは、尾肉を伝統的な珍味として紹介しています。
日常会話
Try the parson's nose!

尾肉を食べてみてください。

「家禽の尾肉」の英語についてよくある質問

Q. 「家禽の尾肉」を英語で一言で言うと？

parson's nose と言います。七面鳥や鶏などの尾の先の肉を指す料理用語です。

Q. parson's nose はどんな肉ですか？

家禽の尾の先にある、脂肪を含む部分です。料理では七面鳥や鶏の尾肉を指します。

Q. 「家禽の尾肉」には別の英語表現がありますか？

英国英語では pope's nose と呼ばれることもありますが、parson's nose が代表的な表現です。

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