卵白のスポンジケーキ

「卵白のスポンジケーキ」の英語

「卵白のスポンジケーキ」は英語で angel food cake と言います。卵白を泡立てて作る、軽くふわふわしたケーキを指す、アメリカで一般的な呼び方です。

「卵白のスポンジケーキ」の英語の使い分け

コアイメージ

卵白だけをしっかり泡立てて作る、軽くて高さのあるふわふわのスポンジケーキ

英英

A very light, airy sponge cake made mainly from whipped egg whites without yolks, producing a tall, fluffy texture often baked in a tube pan.

語源

angel food cakeは、軽さを「天使の食べ物」にたとえた名称が起源で、19世紀のアメリカで卵白を泡立てる製法とともに広まった。

コラム

  • 卵黄や油脂を含まないため非常に軽く繊細な構造を持ち、切り分けや保存で崩れやすい特徴がある。

「卵白のスポンジケーキ」のレベル別の例文

「卵白のスポンジケーキ」を英語にするときのよくある間違い

  • × egg white sponge cake

    ○ angel food cake

    英語ではこの種類のケーキに決まった名称があります。

「卵白のスポンジケーキ」の英語についてよくある質問

Q. 「卵白のスポンジケーキ」を英語で一言で言うと？
angel food cake と言います。卵白を泡立てて作る、軽くふわふわしたケーキを指します。
Q. angel food cake はどんなケーキですか？
卵白を泡立てて作る、非常に軽くて高さのあるケーキです。一般に卵黄や油脂を使いません。

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