プラリネペースト

「プラリネペースト」の英語

「プラリネペースト」は英語で praline paste と言います。praline だけでも通じることがありますが、砂糖がけナッツなどを指す場合もあるため、ペースト状の材料だと明確にするには praline paste が適切です。

「プラリネペースト」の英語の使い分け

praline paste
ナッツを砂糖とともに加工した、製菓用のペーストを指す最も明確な表現です。
This cake is filled with praline paste.
このケーキにはプラリネペーストが入っています。
praline
プラリネペーストを指すこともありますが、砂糖がけナッツやプラリネ菓子全般を指す場合もあります。
The chocolate mousse is flavored with praline.
そのチョコレートムースにはプラリネの風味が付けられています。

「プラリネペースト」の例文

Street vendors sell pralines made from caramelized pecans.

屋台の売り手はキャラメリゼしたピーカンの砂糖がけナッツを売っている。

コアイメージ

砂糖がけナッツを指し、キャラメリゼしたナッツを糖で固めた菓子、特にピーカンを使った砂糖がけナッツを指す

英英

A confection of nuts coated or cooked in sugar or caramel, especially pecans formed into a sweet candy.

語源

pralineは、17世紀フランスでプラスラン伯爵の料理人が砂糖でコーティングしたアーモンドを作ったことに由来し、伯爵名Praslinから名づけられたことが起源で、のちにナッツを使った各種菓子やペーストの意味が派生した

コラム

アメリカではピーカンを使った柔らかい砂糖がけナッツを指すことが多く、ヨーロッパ系の文脈では刻んだナッツをチョコやペーストに加工した菓子や材料を指す用法が一般的である

「プラリネペースト」のレベル別の例文

中学
I spread praline paste on toast.

私はトーストにプラリネペーストを塗ります。
高校・英検2級
The recipe calls for two tablespoons of praline paste.

そのレシピではプラリネペーストを大さじ2杯使います。
TOEIC・ビジネス
Our pastry team uses praline paste in several seasonal products.

当社の製菓チームは、いくつかの季節限定商品にプラリネペーストを使っています。
日常会話
This praline paste smells amazing.

このプラリネペースト、すごくいい香りがするね。

「プラリネペースト」の英語についてよくある質問

Q. 「プラリネペースト」を英語で一言で言うと？

praline paste が最も明確な表現です。製菓の文脈では praline だけでペーストを指すこともありますが、砂糖がけナッツや菓子全般を指す場合もあります。

Q. praline はナッツペーストの意味だけですか？

いいえ、砂糖がけナッツやプラリネ菓子を指すこともあります。アメリカでは、ピーカンを使った柔らかい砂糖菓子を指す場合もあります。

Q. 「プラリネペースト」を英語のレシピでどう書きますか？

ペースト状の材料であることを明確にするなら、praline paste と書くのが適切です。文脈上明らかな場合は praline と表記されることもあります。

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