ブランデー風味の薄焼き菓子
「ブランデー風味の薄焼き菓子」の英語
「ブランデー風味の薄焼き菓子」は英語で brandy snap と言います。薄くパリッと焼いた菓子で、クリームやアイスクリームを添えるデザートに使います。一語の brandysnap と書くこともあります。
「ブランデー風味の薄焼き菓子」の英語の使い分け
brandy snap
ブランデーの香りを付けた薄焼き菓子を指す料理・菓子の用語です。
コアイメージ
薄く焼いてパリッとした食感にブランデーの香りを効かせたブランデー風味の薄焼き菓子
英英
A thin, crisp wafer-like biscuit flavored with brandy, often served plain or rolled or filled with cream.
語源
brandysnapは、brandy(ブランデー)とsnap(パリッと割れる菓子)を組み合わせた合成語で、割れやすい薄いビスケットを指す名称として英語に入った
コラム
- 温めてクリームを詰めるなどデザートの添え物として使われることが多く、店のメニューでは単にbrandysnapやbrandy snapと表記されることがある
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