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On malte l'orge avant de fabriquer la bière.
ビールを造る前に大麦を麦芽にする。
穀物の性質を発芽によって醸造に使える状態へ変える動き
Transformer des grains en malt en les faisant germer avant de les sécher.
malterは、名詞 malt から作られたフランス語の規則動詞で、麦芽を作る意味を表す
