無発酵パン
意味
- 男性名詞 無発酵パン
例文
Les azymes sont conservés dans une boîte hermétique.
コアイメージ
ふくらまず、平らなまま焼き上がるパン
フランス語での定義
Pain non fermenté, préparé sans levain.
語源
azymeは、ギリシャ語ἄζυμος（酵母のない）からラテン語azymusを経て生まれた語
コラム
- ユダヤ教の過越祭で食べるmatzaは、フランス語で「pain azyme」と呼ばれる
「無発酵パン」は英語では
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