渋い

フランス語
意味
例文
âpre
渋い
Ce fruit a un goût âpre.
この果物は渋い味がする。
astringent
渋い
Ce vin rouge est astringent en bouche.
この赤ワインは口に含むと渋い。

âpre

意味

例文

Ce fruit a un goût âpre.

この果物は渋い味がする。

コアイメージ

口の中の水分を奪うような、乾いて荒い渋み

フランス語での定義

Qui donne en bouche une sensation sèche, rude et peu agréable, comme certains fruits, vins ou thés.

語源

âpreは、ラテン語 asper「粗い、ざらついた」に由来し、感触の粗さから味の渋さを表すようになった語

コラム

  • âpreは、amer「苦い」と違い、未熟な果物や濃いお茶などで口がきゅっと乾く感覚を表すことが多い

astringent

意味

  • 形 渋いしぶい
  • 名 収れん剤しゅうれんざい

例文

Ce vin rouge est astringent en bouche.

この赤ワインは口に含むと渋い。

コアイメージ

触れた部分を引き締め、口の中を乾かすように感じさせる性質

フランス語での定義

Qui produit un resserrement des tissus ou une sensation de sécheresse dans la bouche.

語源

astringentは、ラテン語 stringere「締める」に、強調を表す接頭辞 ad- が付いた語に由来

コラム

  • 未熟な柿や濃い緑茶にも感じられる舌のきしむような渋みを、astringentで表すことがある

「渋い」は英語では

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