海塩

意味

  • 男性名詞 海塩かいえん

例文

Ce chef utilise du sel de mer dans ses plats.

この料理人は料理に海塩を使う。

コアイメージ

海から取り出され、海の成分を含む塩のイメージ

フランス語での定義

Sel obtenu par évaporation de l'eau de mer et utilisé pour assaisonner les aliments.

語源

sel de merは、sel「塩」とmer「海」をde「〜の」でつないだ複合語

コラム

  • フランス料理で見かけるfleur de selは、海水の蒸発時に水面近くでできる結晶を指す表現

おすすめの単語帳

1 / 1
↑ TOPへ