殻むき

décorticage

意味

男性名詞殻むきからむき
名脱穀だっこく
名詳細分析しょうさいぶんせき

例文

Le décorticage des crevettes doit être soigné.

エビの殻むきは丁寧に行う必要がある。

コアイメージ

包まれたものを外側から順に取り除き、内部を明らかにする作業

フランス語での定義

Action de retirer l'enveloppe extérieure d'une chose, notamment sa coque, pour accéder à ce qu'elle contient.

語源

décorticageは、ラテン語 cortex「樹皮」をもとにした décortiquer「外皮を取り除く」から作られた名詞

コラム

記事や会話では、複雑な問題を細かく分けて調べることにも使われ、物の殻むきから意味が広がった表現