大根

意味

  • 男性名詞 大根だいこん

例文

J'ai acheté un daikon au marché.

私は市場で大根を一本買った。

コアイメージ

土の中で育つ、みずみずしく細長い白い根のイメージ

フランス語での定義

Légume-racine japonais à la peau blanche et à la forme allongée, proche du radis.

語源

daikonは、日本語の大根をそのまま取り入れた語で、食用の根を表す日本料理の用語として広がった

コラム

  • フランス語の料理記事では、daikon râpéは大根おろしを指し、薬味や料理の添え物として登場する

「大根」は英語では

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