「légume-racine」のコアイメージコアイメージ
土の中で育つ根の部分を食べる野菜
「légume-racine」のフランス語での定義フランス語での定義
Légume dont la partie comestible est une racine qui pousse sous terre.
「légume-racine」の語源語源
légume-racineは、légume「野菜」とracine「根」を組み合わせた複合語で、根を食べる野菜を表す
「légume-racine」のコラムコラム
- じゃがいもは地下で育つが、食べる部分は根ではなく塊茎なので、植物学的にはlégume-racineと区別される