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Le boulanger prépare une nouvelle fournée de croissants.
パン職人は新しい一窯分のクロワッサンを用意している。
一度の焼成でできるものを、ひとつのまとまりとして捉える感覚
Ensemble de pains, de gâteaux ou d'autres aliments que l'on fait cuire au four en même temps.
fournéeは、オーブンを表すfourから生まれ、一度に焼き上げる分量を表す名詞になったもの