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Ce dahl de lentilles est très parfumé.
このレンズ豆料理はとても香りがよい。
豆をやわらかく煮くずし、香辛料の風味を重ねた料理のイメージ
Préparation indienne à base de lentilles cuites, souvent réduites en purée et assaisonnées d'épices.
dahlは、インド諸語の dāl から来た語で、もとは豆類を表し、フランス語では豆の煮込み料理を指す名詞になったもの
