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Le chef prépare un risotto aux champignons.
シェフはきのこのリゾットを作る。
米を煮汁で少しずつ炊き、粘りを引き出した料理
Plat italien à base de riz cuit lentement dans un bouillon, souvent avec des légumes, du fromage ou des champignons.
risottoは、イタリア語 risottoを借りた語で、riso「米」に由来する料理名
