ヨーロッパヒラガキ
意味
- 男性名詞 ヨーロッパヒラガキ
例文
コアイメージ
ブルターニュの河口で育ち、海の風味を含む平たいカキのイメージ
フランス語での定義
Huître plate européenne, souvent élevée dans les eaux côtières de Bretagne.
語源
bélonは、ブルターニュの河口名 Bélon が、そこで育つカキの呼び名として普通名詞化した語
コラム
- フランスの魚料理店では「huître creuse（マガキ）」と対比して「bélon」と書かれることがあり、カキの種類を見分ける手がかりになる
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