「bélon」のコアイメージコアイメージ
ブルターニュの河口で育ち、海の風味を含む平たいカキのイメージ
「bélon」のフランス語での定義フランス語での定義
Huître plate européenne, souvent élevée dans les eaux côtières de Bretagne.
「bélon」の語源語源
bélonは、ブルターニュの河口名 Bélon が、そこで育つカキの呼び名として普通名詞化した語
「bélon」のコラムコラム
- フランスの魚料理店では「huître creuse（マガキ）」と対比して「bélon」と書かれることがあり、カキの種類を見分ける手がかりになる