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Cette sauce brune accompagne bien le rôti.
このブラウンソースはロースト肉によく合う。
肉のうま味を生かし、料理全体を包む茶色いソース
Préparation liquide et brune, servie principalement avec de la viande pour en relever le goût.
sauce bruneは、sauceがラテン語salsa「塩味の汁」に、bruneが古いゲルマン語のbrun「茶色」にさかのぼる表現
