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Nous avons acheté du serrano pour l'apéritif.
私たちは食前酒のためにスペイン生ハムを買った。
薄く切ると、塩気とうま味が広がるスペイン産の熟成ハム
Jambon espagnol conservé par le sel et le séchage, puis consommé en fines tranches.
serranoは、スペイン語の sierra「山地」に由来する語で、山地のハムを表す呼び名になった
