スティルトン
意味
- 男性名詞 スティルトン
例文
コアイメージ
熟成によって青い模様と強い風味が生まれる特別なチーズのイメージ
フランス語での定義
Fromage anglais affiné, généralement persillé de bleu et caractérisé par une saveur forte.
語源
stiltonは、イングランドの村Stiltonで売られたチーズにちなむ英語の名称
コラム
- Stiltonは村の名前を持つが、現在の生産地はダービーシャーなどイングランドの三つの州に限られる
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