「stilton」のコアイメージコアイメージ
熟成によって青い模様と強い風味が生まれる特別なチーズのイメージ
「stilton」のフランス語での定義フランス語での定義
Fromage anglais affiné, généralement persillé de bleu et caractérisé par une saveur forte.
「stilton」の語源語源
stiltonは、イングランドの村Stiltonで売られたチーズにちなむ英語の名称
「stilton」のコラムコラム
- Stiltonは村の名前を持つが、現在の生産地はダービーシャーなどイングランドの三つの州に限られる