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On étale la pâte avec un rozell en bois.
木製のクレープ用へらで生地を伸ばす。
柔らかな生地を押し広げ、均一な薄い円に整えるへら
Spatule servant à étaler régulièrement la pâte à crêpe sur une plaque de cuisson.
rozellは、ブルトン語の道具名をフランス語でも用いる語で、クレープ作りのへらを表す
