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Ce hachis de viande se mange chaud.
このひき肉料理は温かいうちに食べる。
肉を細かく刻み、ひとまとまりの料理に仕立てたイメージ
Plat préparé avec de la viande finement hachée, souvent cuite avec d'autres ingrédients.
hachisは、動詞hacher「細かく切る」からできた名詞で、細かくした肉を使う料理を指す
