うどん
意味
- 男性名詞 うどん
例文
Je commande un bol d'udon au restaurant japonais.
コアイメージ
小麦粉で作る、太くてやわらかな日本の麺
フランス語での定義
Nouille japonaise épaisse et souple, préparée avec de la farine de blé et souvent servie dans un bouillon.
語源
udonは、日本語のうどんをフランス語で取り入れた借用語で、小麦粉の麺を指す
コラム
- フランスの日本食店では、udonは温かい汁に入れる料理だけでなく、冷たいつゆで食べる料理にも使われる
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