arúgula
意味
- 女性名詞 ルッコラ
例文
コアイメージ
葉を噛むと、青い香りと軽い辛味が広がる食用の葉
スペイン語での定義
Planta de hojas verdes comestibles, de sabor ligeramente picante y aroma intenso, que se consume sobre todo en ensaladas.
語源
arúgulaは、ラテン語 eruca に由来するイタリア語 arugula を通じて伝わった植物名
コラム
- イタリア料理では、ピザやパスタの仕上げに生のarúgulaを添える使い方も見られる葉野菜
例文
コアイメージ
生の葉を料理に添え、さわやかな香りと軽い辛みを足す存在
スペイン語での定義
Planta cuyas hojas verdes y alargadas se comen, sobre todo en ensaladas, por su sabor aromático y algo picante.
語源
rúculaは、ラテン語erūcaに由来するイタリア語rucolaを通じて広まった語
コラム
- アメリカのスペイン語では、地域によってrúculaの代わりにarúgulaという形も使われるため、別の語形に出会うことがある
「ルッコラ」は英語では
- 「ルッコラ」 → ErucaEruca sativa和英辞典で見る
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