cheesecake
意味
例文
コアイメージ
チーズの濃厚なクリームを固め、ケーキとして切り分ける菓子
スペイン語での定義
Postre preparado con una mezcla cremosa de queso, con o sin base, que puede hornearse o enfriarse hasta cuajar.
語源
cheesecakeは、英語の cheese「チーズ」と cake「ケーキ」を組み合わせた複合語が、そのままスペイン語にも使われる借用語
コラム
- New York cheesecakeは焼いて濃厚に仕上げる型、Basque cheesecakeは表面を黒く焼く型を指す料理名
例文
コアイメージ
なめらかなチーズの生地を、甘い菓子として味わうまとまり
スペイン語での定義
Preparación de repostería hecha con queso y otros ingredientes, que se sirve como una tarta dulce, fría o después de hornearse.
語源
tarta de quesoは、中心となる名詞tartaに、材料を示すde quesoが続く名詞句
コラム
- 日本で定着したバスクチーズケーキは、スペイン語では「tarta de queso vasca」と表せる菓子の一例
「チーズケーキ」は英語では
- 「チーズケーキ」 → cheesecake和英辞典で見る
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