「cheesecake」のコアイメージコアイメージ
チーズの濃厚なクリームを固め、ケーキとして切り分ける菓子
「cheesecake」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Postre preparado con una mezcla cremosa de queso, con o sin base, que puede hornearse o enfriarse hasta cuajar.
「cheesecake」の語源語源
cheesecakeは、英語の cheese「チーズ」と cake「ケーキ」を組み合わせた複合語が、そのままスペイン語にも使われる借用語
「cheesecake」のコラムコラム
- New York cheesecakeは焼いて濃厚に仕上げる型、Basque cheesecakeは表面を黒く焼く型を指す料理名
「cheesecake」は英語では
- 「チーズケーキ」 → cheesecake和英辞典で見る