クスクス

スペイン語
意味
例文
alcuzcuz
クスクス
En Marruecos, alcuzcuz se prepara con verduras y carne.
モロッコでは、クスクスは野菜と肉で作られる。
falangero
クスクス
El falangero se alimenta de frutos.
クスクスは果物を食べる。
cuscús
クスクス
El cuscús se sirve con verduras.
クスクスは野菜と一緒に出される。

alcuzcuz

意味

  • 男性名詞 クスクス

例文

En Marruecos, alcuzcuz se prepara con verduras y carne.

モロッコでは、クスクスは野菜と肉で作られる。

コアイメージ

細かな小麦の粒に野菜や肉のうまみを合わせた蒸し料理のイメージ

スペイン語での定義

Plato preparado con pequeñas partículas de sémola de trigo cocidas al vapor y servidas con verduras, carne o salsa.

語源

alcuzcuzは、アラビア語 al-kuskus に由来する借用語で、アラビア語の定冠詞 al が語頭に残った形

コラム

  • モロッコではクスクスが金曜日の昼食に家族で食べる料理として親しまれ、北アフリカの食文化を知る手がかりになる

falangero

意味

  • 男性名詞 クスクス

例文

El falangero se alimenta de frutos.

クスクスは果物を食べる。

コアイメージ

樹上で静かに夜を過ごす、ふさふさした尾を持つ有袋類

スペイン語での定義

Mamífero marsupial que vive principalmente en los árboles y suele tener actividad nocturna.

語源

falangeroは、ラテン語 phalanger を通じて広まった語で、さらにギリシャ語 phálanx にさかのぼる

コラム

  • 料理のクスクスを表すスペイン語は cuscús で、動物の falangero とつづりも意味も異なる

cuscús

意味

  • 男性名詞 クスクス

例文

El cuscús se sirve con verduras.

クスクスは野菜と一緒に出される。

コアイメージ

蒸した小さな粒を中心に、具材のうま味を受け止める料理のまとまり

スペイン語での定義

Preparación culinaria hecha con sémola de trigo cocida al vapor y servida normalmente con verduras, carne o legumbres.

語源

cuscúsは、アラビア語 kuskūs から伝わった料理名で、北アフリカの食文化と結び付いている

コラム

  • ユネスコが登録したクスクスの遺産は料理そのものだけでなく、作る知識や技術、食卓を囲む習慣も含む文化的なまとまり

「クスクス」は英語では

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