aufbacken

意味

  • 動 焼き戻すやきもどす
  • 動 焼き上げるやきあげる
  • 動 焼き直すやきなおす

例文

Die gefrorenen Brötchen backen wir morgens auf.

冷凍したパンを朝に焼き戻す。

コアイメージ

焼き上げの途中で止めたパンに、もう一度熱を加えて完成させる動き

ドイツ語での定義

Ein Brot oder Brötchen, das bereits vorgebacken oder gefroren ist, erneut backen, bis es fertig und essbar ist

語源

aufbackenは、aufとbackenから成り、途中まで焼いたパンを再び焼いて仕上げる意味になる

コラム

  • Aufbackbrötchenは、袋から出してそのまま食べるパンではなく、家庭のオーブンで焼いて完成させるパンを指す

vergüten

意味

例文

Der Arbeitgeber vergütet die Überstunden.

雇用主は残業代を支払う。

コアイメージ

相手の働きや受けた不利益に対して、金銭で正当な埋め合わせをする

ドイツ語での定義

Jemanden für geleistete Arbeit bezahlen oder ihm einen finanziellen Ausgleich geben.

語源

vergütenは、gutと同じ語源をもつ語で、物事をよい状態に戻す意味から、対価を払う意味へ発展した語

コラム

  • 「Überstunden vergüten」のように、働いた時間や成果に対して支払う場面では、単に支払う「bezahlen」より契約上の報酬を示しやすい語

tempern

意味

  • 動 焼き戻すやきもどす

例文

Der Stahl wird nach dem Härten getempert.

鋼は焼き入れ後に焼き戻される。

コアイメージ

硬くした材料にもう一度熱を加え、硬さと粘りのつり合いを整える

ドイツ語での定義

einen gehärteten Werkstoff erneut erwärmen und dadurch seine Härte und Zähigkeit gezielt einstellen

語源

tempernは、英語 temper を通じてラテン語 temperare「調整する」にさかのぼる技術語

コラム

  • 英語の temper は「気性」や「気分」を表すが、ドイツ語の tempern は熱処理を表す技術語

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