Schaumbildung
意味
- 女性名詞 泡立ち
例文
コアイメージ
物質の中や表面で気泡が集まり、連続した泡として現れる現象
ドイツ語での定義
Die Bildung von Schaum durch das Ansammeln vieler kleiner Gasblasen in oder auf einem Stoff.
語源
Schaumbildungは、SchaumとBildungの複合語で、泡が発生する現象を名づけた語。
コラム
- Schaumbildungは洗浄だけに限らず、飲料・食品・化学工業などで泡の発生を扱うときにも使われる技術的な語
Perlage
意味
- 女性名詞 泡立ち
- 名 真珠模様
例文
Die feine Perlage des Sekts hielt lange an.
そのスパークリングワインの細かな泡立ちは長く続いた。
コアイメージ
飲み物の中に細かな泡が持続的に現れ、真珠のような粒の連なりになる状態
ドイツ語での定義
Das feine, perlartige Aufsteigen von Bläschen in einem Schaumwein
語源
Perlageは、perle「真珠」に関係するフランス語perlageを取り入れた語
コラム
- グラスの内側に傷や細かな付着物があると、そこを起点に泡が出やすく、Perlageの見え方も変わる
Sprudel
意味
- 男性名詞 炭酸水
- 名 湧き水
- 名 泡立ち
「泡立ち」は英語では
- 「泡立ち」 → effervescencefoaminess和英辞典で見る
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