揚げパン

ドイツ語
意味
例文
Langos
揚げパン
Auf dem Markt kaufe ich einen Langos mit Knoblauch und Käse.
市場でにんにくとチーズの揚げパンを買う。
Puri
プーリー
Die Puri wird in heißem Öl ausgebacken.
プーリーは熱い油で揚げて作る。

Langos

意味

  • 男性名詞 揚げパンあげパン

例文

Auf dem Markt kaufe ich einen Langos mit Knoblauch und Käse.

市場でにんにくとチーズの揚げパンを買う。

コアイメージ

小麦粉の生地を平たくのばして揚げ、表面に具や味つけを重ねる食べ物のイメージ

ドイツ語での定義

Ein Langos ist ein flaches Stück Hefeteig, das in heißem Fett ausgebacken und oft mit Knoblauch, Käse oder saurer Sahne belegt wird.

語源

Langosは、ハンガリー語のlángosから来た語で、láng「炎」に由来し、もとは炎の近くで焼いたパンを指したもの

コラム

  • ドイツ語圏の市場や祭りでは、LangosにKnoblauch、Käse、saure Sahneなどをのせて売る屋台が見られる

Puri

意味

  • 中性名詞 プーリー
  • 名 揚げパンあげパン

例文

Die Puri wird in heißem Öl ausgebacken.

プーリーは熱い油で揚げて作る。

コアイメージ

熱い油で一気にふくらみ、外側が香ばしくなる小型の揚げパン

ドイツ語での定義

Ein kleines indisches Brot aus dünnem Teig, das in heißem Öl frittiert wird und sich zu einer hohlen Kugel aufbläht.

語源

Puriは、インド料理を指すヒンディー語pūrīから来た借用語

コラム

  • ナンやチャパティと同じく主食の一種だが、焼くのではなく揚げる点に特徴がある料理

「揚げパン」は英語では

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