「Langos」のコアイメージコアイメージ
小麦粉の生地を平たくのばして揚げ、表面に具や味つけを重ねる食べ物のイメージ
「Langos」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Langos ist ein flaches Stück Hefeteig, das in heißem Fett ausgebacken und oft mit Knoblauch, Käse oder saurer Sahne belegt wird.
「Langos」の語源語源
Langosは、ハンガリー語のlángosから来た語で、láng「炎」に由来し、もとは炎の近くで焼いたパンを指したもの
「Langos」のコラムコラム
- ドイツ語圏の市場や祭りでは、LangosにKnoblauch、Käse、saure Sahneなどをのせて売る屋台が見られる