マッシュポテト
ドイツ語
意味
例文
Kartoffelbrei
マッシュポテト
Zum Abendessen gibt es heute Kartoffelbrei.
今日の夕食はマッシュポテトです。
Kartoffelpüree
マッシュポテト
Zum Abendessen gibt es Kartoffelpüree und Gemüse.
夕食にはマッシュポテトと野菜が出る。
Erdäpfelpüree
マッシュポテト
Zum Abendessen gibt es Erdäpfelpüree mit Erbsen.
夕食にはグリーンピース添えのマッシュポテトが出る。
Kartoffelmus
マッシュポテト
Zum Abendessen gibt es Kartoffelmus mit einer würzigen Soße.
夕食にはスパイシーなソースを添えたマッシュポテトが出る。
Kartoffelbrei
意味
- 男性名詞 マッシュポテト
例文
Zum Abendessen gibt es heute Kartoffelbrei.
コアイメージ
じゃがいもの粒や形が消え、口当たりのよいなめらかな料理になるもの
ドイツ語での定義
Eine Speise, bei der gekochte Kartoffeln zu einem weichen, mehr oder weniger glatten Brei zerdrückt werden.
語源
Kartoffelbreiは、KartoffelとBreiの複合語で、じゃがいもがBreiの状態になった料理という成り立ち
コラム
- 家庭料理としてのKartoffelbreiは、肉料理の汁やソースを受け止める料理として盛り付けられることが多い
Kartoffelpüree
意味
- 中性名詞 マッシュポテト
例文
Zum Abendessen gibt es Kartoffelpüree und Gemüse.
コアイメージ
ゆでたじゃがいもをなめらかにつぶし、料理の添え物として盛った姿
ドイツ語での定義
Kartoffeln, die gekocht, fein zerdrückt und meist mit Milch oder Butter zu einer glatten Beilage verarbeitet werden.
語源
Kartoffelpüreeは、Kartoffel「じゃがいも」とフランス語由来のPüree「裏ごしした料理」が結びついた複合語
コラム
- レストランの献立では、Kartoffelpüreeは肉料理や野菜料理に添える料理名として現れ、「mit Kartoffelpüree」は添え物の指定
Erdäpfelpüree
意味
- 中性名詞 マッシュポテト
- 名 ポテトピューレ
例文
Zum Abendessen gibt es Erdäpfelpüree mit Erbsen.
コアイメージ
ゆでたじゃがいもの形をなくし、なめらかな一皿にまとめた状態
ドイツ語での定義
Eine Beilage aus gekochten Erdäpfeln, die zu einer weichen, meist glatten Masse zerdrückt und oft mit Milch oder Butter verfeinert wird.
語源
Erdäpfelpüreeは、Erdäpfel（じゃがいも）とPüree（つぶした料理）を組み合わせた複合語で、つぶしたじゃがいもの料理を表す
コラム
- オーストリアの料理名でErdäpfelを見たら、標準ドイツ語のKartoffelnに当たる語として読める料理名
Kartoffelmus
意味
- 中性名詞 マッシュポテト
例文
Zum Abendessen gibt es Kartoffelmus mit einer würzigen Soße.
コアイメージ
じゃがいもの粒や形をつぶして、やわらかな一皿にした状態
ドイツ語での定義
Ein weiches Gericht aus gekochten Kartoffeln, die zerdrückt und oft mit weiteren Zutaten verfeinert werden.
語源
Kartoffelmusは、Kartoffelと、古高ドイツ語muosに由来するMusから成り、つぶした柔らかな料理を表す複合語
コラム
- Kartoffelmusは料理名として使われる一方、地域や家庭によっては同じ料理をKartoffelbreiと呼ぶこともある
「マッシュポテト」は英語では
- 「マッシュポテト」 → mashed potato和英辞典で見る
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