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ピンインlà jiāo yóu
这zhè碗wǎn面miàn加jiā一yì点diǎn辣là椒jiāo油yóu更gèng香xiāng。
この麺にラー油を少し加えると、さらに香りがよくなる。
油を土台にして、唐辛子の辛味を料理へ運ぶ赤い調味料
以yǐ食shí用yòng油yóu为wéi主zhǔ要yào材cái料liào,加jiā入rù辣là椒jiāo制zhì成chéng的de带dài有yǒu辣là味wèi的de调tiáo味wèi品pǐn
辣椒油は、唐辛子を指す「辣椒」と油を指す「油」から成る複合語で、前の語が後ろの油の特徴を限定し、唐辛子風味の油を表す