嚼头

「嚼头」の発音・読み方

ピンインjué tóu

「嚼头」の意味

「嚼头」の例文

这zhè种zhǒng面miàn条tiáo很hěn有yǒu嚼jué头tóu。

この麺はとても歯ごたえがある。

「嚼头」のコアイメージコアイメージ

表面だけでなく、かむ動作や読み返しを通して中の味わいが現れる性質

「嚼头」の中国語での定義中国語での定義

食shí物wù咀jǔ嚼jué时shí产chǎn生shēng的de口kǒu感gǎn和hé滋zī味wèi,也yě指zhǐ作zuò品pǐn、话huà题tí等děng内nèi容róng有yǒu深shēn度dù,能néng够gòu让ràng人rén反fǎn复fù品pǐn味wèi

「嚼头」の語源語源

嚼头は、「嚼」が「口」と音を示す「爵」から成る形声字でかむ動作を表し、「头」が性質を表す語尾として加わった語で、食べ物のかみごたえから、作品などの味わい深さまで表す

「嚼头」のコラムコラム

  • 嚼头がある食べ物は単に硬いのではなく、かむことで食感や味が引き出されるものを指し、作品に使う場合も情報が多いだけでなく、読み返して考える余地があることを含む

「嚼头」は英語では

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