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这zhè道dào菜cài加jiā了le少shǎo量liàng枯kū茗míng。
この料理には少量のクミンが加えられている。
肉料理や焼いた料理に香ばしく個性的な風味を足す種のイメージ
一yì种zhǒng以yǐ干gān燥zào种zhǒng子zi作zuò调tiáo味wèi料liào的de香xiāng料liào，味wèi道dào和hé香xiāng气qì较jiào强qiáng，常cháng用yòng于yú各gè种zhǒng菜cài肴yáo。
枯茗は、cumin の発音を中国語の音に近づけて「枯茗」と書いた外来語で、2字とも本来の字義より音を写す役割を担う名称
