食品廃棄物

厨chú余yú

意味

名生ごみなまごみ
名台所ごみだいどころごみ
名食品廃棄物しょくひんはいきぶつ

例文

请qǐng把bǎ厨chú余yú倒dào进jìn绿lǜ色sè 垃lā圾jī桶tǒng。

生ごみを緑色のごみ箱に入れてください。

コアイメージ

食事の場から出る、食べ物を中心とした残りものが集まったもの

中国語での定義

厨chú房fáng里lǐ产chǎn生shēng的de、以yǐ食shí物wù残cán渣zhā为wéi主zhǔ的de废fèi弃qì物wù。

語源

厨余は、「厨」が台所や調理を表し、「余」が残ったものを表す組み合わせで、調理や食事のあとに残る廃棄物を指す語になったもの

コラム

「厨余」は食品そのものではなく、調理くずや食べ残しなど、捨てる段階のものを指す語で、「厨余垃圾」のようにごみの種類を表す表示でよく使われる