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水shuǐ的de蒸zhēng发fā热rè比bǐ酒jiǔ精jīng的de大dà。
水の蒸発熱はアルコールより大きい。
液体を気体に変える際、分子同士の結びつきを弱める熱
液yè体tǐ蒸zhēng发fā成chéng为wéi气qì体tǐ时shí所suǒ吸xī收shōu的de热rè量liàng，通tōng常cháng按àn单dān位wèi质zhì量liàng计jì算suàn
蒸发热は、「蒸发」が蒸気になる変化を示し、「热」がその変化に必要なエネルギーを示す複合語で、液体の蒸発にともなう吸収熱を表す
