真空包装

意味

  • 名 真空包装しんくうほうそう

例文

这zhè些xiē食shí品pǐn都dōu经jīng过guò真zhēn空kōng包bāo装zhuāng。

これらの食品はすべて真空包装されている。

コアイメージ

中の空気を抜いて密封し、外気に触れにくくする仕組み

中国語での定義

把bǎ物wù品pǐn装zhuāng入rù包bāo装zhuāng中zhōng,抽chōu出chū其qí中zhōng的de空kōng气qì后hòu再zài密mì封fēng起qǐ来lái的de方fāng法fǎ

語源

真空包装は、「真空」と「包装」を組み合わせた語で、「真空」は空気がほとんどない状態、「包装」は物を包むことを指し、空気を抜いて包む方法を表す

コラム

  • 真空包装した食品でも、無菌になったり永遠に保存できたりするわけではなく、冷蔵や冷凍が必要な場合もあるため、空気を抜くことと殺菌することは別の処理

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