番紅花

藏zàng红hóng花huā

意味

  • 名 サフラン
  • 名 番紅花ばんこうか

例文

这zhè种zhǒng茶chá里lǐ加jiā了le藏zàng红hóng花huā。

このお茶にはサフランが入っている。

コアイメージ

細い赤褐色の部分をほんの少し加えるだけで、料理の色と香りが目立って変わる感覚

中国語での定義

一yì种zhǒng用yòng番fān红hóng花huā花huā朵duǒ里lǐ干gān燥zào的de柱zhù头tóu做zuò成chéng的de香xiāng料liào，可kě以yǐ使shǐ食shí物wù有yǒu特tè别bié的de香xiāng味wèi和hé金jīn黄huáng色sè

語源

藏红花は、「藏」と「红花」から成る名称で、「藏」はチベットを表し、「红花」は薬用に用いる花を指す語として結び付き、チベットを通じて伝わったサフランを表すようになったもの

コラム

  • 日本語の「紅花」と同じ漢字を含んでも、中国語の「红花」は通常ベニバナを指し、「藏红花」では語全体でサフランを指すため、途中の二字だけで意味を判断しにくい語

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