「藏红花」のコアイメージコアイメージ
細い赤褐色の部分をほんの少し加えるだけで、料理の色と香りが目立って変わる感覚
「藏红花」の中国語での定義中国語での定義
「藏红花」の語源語源
藏红花は、「藏」と「红花」から成る名称で、「藏」はチベットを表し、「红花」は薬用に用いる花を指す語として結び付き、チベットを通じて伝わったサフランを表すようになったもの
「藏红花」のコラムコラム
- 日本語の「紅花」と同じ漢字を含んでも、中国語の「红花」は通常ベニバナを指し、「藏红花」では語全体でサフランを指すため、途中の二字だけで意味を判断しにくい語
「藏红花」は英語では
- 「サフラン」 → Crocus sativusIndian crocus和英辞典で見る