玄米

意味

  • 名 玄米げんまい

例文

我wǒ每měi天tiān都dōu吃chī糙cāo米mǐ。

私は毎日玄米を食べます。

コアイメージ

米ぬかと胚芽を残した、精白前の米

中国語での定義

去qù掉diào稻dào谷gǔ外wài壳ké后hòu,仍réng然rán保bǎo留liú米mǐ糠kāng层céng和hé胚pēi芽yá的de米mǐ

語源

糙米は、「糙」の粗いという意味と「米」の組み合わせで、表面の層を残した米を表す語

コラム

  • 「糙」は汚れているという意味ではなく、米の表面に米ぬかの層が残っている状態を表すため、「糙米」は加工が足りない米ではなく、精白の度合いに注目した呼び方

「玄米」は英語では

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