焋zhuàng

意味

  • 動 煮炊きするにたきする

例文

他tā会huì焋zhuàng鸡jī。

彼は鶏を煮炊きできる。

コアイメージ

火を使って食べ物を料理し、食事にできる形へ変えるイメージ

中国語での定義

用yòng火huǒ把bǎ食shí物wù煮zhǔ熟shú或huò做zuò成chéng可kě以yǐ吃chī的de饭fàn菜cài

語源

焋は、「火」と音を表す「壮」を組み合わせた形で、火を使う料理の意味を示す形声文字

コラム

  • 「焋」は地域のことばとして使われる料理の動詞で、普通話で広く使う「做饭」などとは別に、辞書で見つけた地域語を読み取る例になる

炊chuī

意味

例文

母mǔ亲qīn每měi天tiān早zǎo起qǐ炊chuī饭fàn。

母は毎朝早く起きてご飯を炊く。

コアイメージ

火を起こして食べ物を煮たり焼いたりし、料理を作る営み

中国語での定義

用yòng火huǒ烹pēng调tiáo食shí物wù,做zuò饭fàn菜cài

語源

炊は、左側の「火」が火を使う行為を示し、右側の「欠」が「吹」に由来する音を示す形声字で、火を用いる調理を表す字として成り立つ

コラム

  • 「炊事」は日本語にもある語だが、中国語では「炊事员」のように料理を担当する人を表す語として使われるため、「炊」を見たら米だけでなく、食事作り全体を思い浮かべることができる

爨cuàn

意味

  • 動 煮炊きするにたきする
  • 名 かまど

例文

他tā每měi天tiān早zǎo起qǐ爨cuàn食shí。

彼は毎朝早く起きて煮炊きをする。

コアイメージ

火の上で食べ物に熱を加え、食事を作る動き

中国語での定義

用yòng火huǒ煮zhǔ食shí物wù或huò做zuò饭fàn

語源

爨は、上の調理用の器や作業する手を表す部分の下に「火」を置き、火を使って食事を作る場面を表した会意字

コラム

  • 「爨」は現代の日常会話ではまれで、古典文や古い記録に現れやすく、現代中国語では通常「做饭」や「煮饭」と表す語

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