焼き肉

意味

  • 名 焼き肉やきにく
  • 名 ロースト肉ローストにく

例文

我wǒ们men晚wǎn上shàng一yì起qǐ去qù吃chī烧shāo肉ròu吧ba。

今晩一緒に焼き肉を食べに行こう。

コアイメージ

肉を火で焼き、調理後の食べ物としてまとまったもの

中国語での定義

用yòng火huǒ烤kǎo熟shú的de肉ròu,也yě指zhǐ这zhè种zhǒng食shí物wù

語源

烧肉は、火で加熱することを表す「烧」と食用の肉を表す「肉」を組み合わせた語で、火で焼いた肉という意味をそのまま示す構成

コラム

  • 日本語の「焼肉」は食卓で肉を焼く料理を指すことが多い一方、中国語の「烧肉」は焼き上がった肉そのものを指す用法があり、料理名を見るときに違いが表れやすい語

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