油滴

意味

  • 名 油滴ゆてき

例文

汤tāng面miàn上shàng浮fú着zhe油yóu花huā。

スープの表面に油滴が浮いている。

コアイメージ

熱い汁の表面に浮く油が、細かな点や花模様として見えるもの

中国語での定義

浮fú在zài热rè汤tāng等děng液yè体tǐ表biǎo面miàn、呈chéng小xiǎo点diǎn或huò花huā状zhuàng的de油yóu滴dī

語源

油花は、「油」に、花のように開いた形を表す「花」を結びつけた語で、浮いた油滴の見た目を花にたとえたもの

コラム

  • 「油花」は油そのものの量ではなく、汁の表面で目に見える形になった油滴に焦点を置く語で、料理の描写で表面の様子を伝えるときに使われる表現

おすすめの単語帳

1 / 1
↑ TOPへ