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我wǒ早zǎo餐cān吃chī了le一yí个gè咸xián蛋dàn。
私は朝食に塩漬け卵を一個食べた。
塩味が卵の中までしみ込み、黄身に濃い風味が生まれる食品
用yòng盐yán腌yān制zhì的de蛋dàn，通tōng常cháng指zhǐ腌yān制zhì过guò的de鸭yā蛋dàn，蛋dàn黄huáng会huì变biàn硬yìng，味wèi道dào较jiào咸xián，常cháng用yòng来lái做zuò菜cài
咸蛋は、「咸」が塩辛い味、「蛋」が卵を表す語で、2つを組み合わせて塩漬けにした卵を表す複合語
