塩を加える

意味

  • 動 塩を加えるしおをくわえる

例文

做zuò汤tāng时shí别bié忘wàng了le加jiā盐yán。

スープを作るときは、塩を加えるのを忘れないで。

コアイメージ

料理に塩を足して、味を調える動き

中国語での定義

把bǎ盐yán放fàng进jìn食shí物wù中zhōng,使shǐ食shí物wù的de味wèi道dào变biàn咸xián或huò更gèng有yǒu味wèi道dào。

語源

加盐は、「加」が何かを付け足すこと、「盐」が塩を表し、二つを組み合わせて料理などに塩を加えることを表す語

コラム

  • 中国語の料理説明では、加盐は塩を入れる具体的な操作を指し、香辛料なども含めた味付け全体を指す「调味」より範囲が狭い表現

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