凝固剤

意味

  • 名 凝固剤ぎょうこざい

例文

这zhè种zhǒng凝níng固gù剂jì能néng使shǐ液yè体tǐ迅xùn速sù凝níng固gù。

この凝固剤は液体を速やかに凝固させる。

コアイメージ

液体や柔らかい材料に、形を保てる状態を与える物質のイメージ

中国語での定義

加jiā到dào液yè体tǐ或huò胶jiāo体tǐ中zhōng,能néng促cù使shǐ它tā凝níng固gù的de物wù质zhì。

語源

凝固剂は、「凝固」という固まる現象に、「剂」という作用をもたらす物質を表す語素を加えた複合語で、材料を固めるために使う物質を指す成り立ち

コラム

  • 凝固剂は、単に硬い材料を指すのではなく、豆乳や液状の食品などに加えて固まり方を生じさせる材料を指すため、成分表示では働きに注目して読む語

「凝固剤」は英語では

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