キダチトウガラシ

野yě山shān椒jiāo

意味

名キダチトウガラシ
名野生トウガラシやせいトウガラシ

例文

这zhè种zhǒng野yě山shān椒jiāo特tè别bié辣là。

このキダチトウガラシはとても辛い。

コアイメージ

野に生える小さな唐辛子が、食べ物に鋭い辛味を加えるイメージ

中国語での定義

一yì种zhǒng果guǒ实shí较jiào小xiǎo、味wèi道dào很hěn辣là的de辣là椒jiāo，常cháng用yòng于yú调tiáo味wèi。

語源

野山椒は、「野」と「山椒」から成る植物名で、「野」は自然に生えるものを示し、「山椒」は辛味のある植物を表す中国語の名として使われ、全体では日本語のサンショウではなくキダチトウガラシを指す語

コラム

中国語の食品表示で「泡野山椒」とあれば、野山椒を塩や酢などで漬けた調味食材を指し、日本語のサンショウの漬物とは限らない