カシューナッツと鶏肉の炒め物

意味

  • 名 カシューナッツと鶏肉の炒め物カシューナッツとけいにくのいためもの

例文

我wǒ很hěn喜xǐ欢huān吃chī腰yāo果guǒ鸡jī丁dīng。

私はカシューナッツと鶏肉の炒め物を食べるのが好きです。

コアイメージ

小さく切った鶏肉に、香ばしいカシューナッツの食感と風味が重なる料理のイメージ

中国語での定義

用yòng腰yāo果guǒ和hé切qiè成chéng小xiǎo块kuài的de鸡jī肉ròu一yì起qǐ炒chǎo成chéng的de一yí道dào菜cài

語源

腰果鸡丁は、「腰果」でカシューナッツを、「鸡」で鶏肉を表し、「丁」は食材をさいの目のような小さな角切りにした形を表す複合語

コラム

  • 中国語のメニューでは、料理名の中の「丁」が鶏肉の調理法ではなく、具材の切り方を示すことがあり、腰果鸡丁はカシューナッツ入りの鶏肉料理を指す名前として読める

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